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El trigo moderno

¿Qué es el “trigo moderno”? El trigo que hoy consumimos no está genéticamente modificado (no transgénico), pero sí ha sido hibridado intensamente desde mediados del siglo XX para: -Mejorar el rendimiento agrícola. -Hacer pan más esponjoso (más gluten). -Resistir enfermedades y plagas. Como resultado, el trigo moderno (especialmente el triticum aestivum) tiene más gluten, más […]

Precaución con las Cremas Solares

Las cremas solares son esenciales para proteger la piel de los daños causados por la radiación ultravioleta (UV), pero algunas contienen ingredientes que aunque efectivos en proteger pueden tener efectos perjudiciales para la salud a largo plazo. A continuación mencionamos algunos de los ingredientes comunes en las cremas solares que se han asociado con preocupaciones […]

Agua hidrogenada y salud

El agua hidrogenada, también conocida como agua rica en hidrógeno, es agua que ha sido infusionada con moléculas adicionales de hidrógeno (H₂). En los últimos años, ha ganado atención por sus posibles beneficios para la salud, principalmente debido a las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias atribuidas al hidrógeno molecular. A continuación, resumimos el estado actual de […]

La importancia de la Vitamina B12

La vitamina B12 es una de las vitaminas  más conocidas por el tema casi siempre polémico de su  deficiencia en personas que practican dietas veganas. Vamos a conocer a esta vitamina de más cerca y aquellas cosas que nos puede aportar y cuanto nos puede ayudar. Su denominación científica es Cobalamina, es un vitamina hidrosoluble […]

La Cámara Hiperbárica

Una cámara hiperbárica es un dispositivo médico en el que una persona puede respirar oxígeno puro o una mezcla de gases a una presión superior a la atmosférica normal. Este tratamiento, conocido como oxigenoterapia hiperbárica (OHB), se utiliza para aumentar la cantidad de oxígeno en la sangre y tejidos del cuerpo, lo que puede promover […]

Osteoporosis

¿Qué son los huesos y sus funciones? Los huesos son las estructuras duras que forman el esqueleto de nuestro cuerpo. Imagina que son como los pilares de una casa, dan soporte y forma, junto al cartílago forman el esqueleto y sirven de soporte a los tejidos blandos, ayudando a mantener la postura y para que […]

Ansiedad

La ansiedad es una sensación de nerviosismo por un peligro que no sabemos bien qué es ni cuándo va a llegar. Es algo normal en cierta medida, pero se vuelve un problema cuando ocurre con mucha frecuencia, intensidad o dura demasiado tiempo. Suele ir acompañada de síntomas físicos como tensión muscular, sudoración excesiva, palidez, cambios […]

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